Recuperación de quercetina, oleuropeína y otros compuestos fenólicos presentes en residuos agroalimentarios mediante un proceso combinado con membranas

Salvador Rodríguez, Raquel

dc.contributor.advisor	Benito Moreno, José Manuel
dc.contributor.advisor	Escudero Barbero, Isabel
dc.contributor.author	Salvador Rodríguez, Raquel
dc.contributor.other	Universidad de Burgos
dc.date.accessioned	2021-01-26T09:23:15Z
dc.date.available	2021-01-26T09:23:15Z
dc.date.submitted	2020
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10259/5610
dc.description.sponsorship	proyecto de Investigación BU301P18, que lleva por título Valorización integral de subproductos de la industria agroalimentaria mediante tecnologías emergentes, y ha sido financiado por la Junta de Castilla y León y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject.other	Ingeniería química	es
dc.subject.other	Chemical engineering	en
dc.title	Recuperación de quercetina, oleuropeína y otros compuestos fenólicos presentes en residuos agroalimentarios mediante un proceso combinado con membranas	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.rights.holder	Este documento está sujeto a una licencia de uso Creative Commons, por la cual está permitido hacer copia, distribuir y comunicar públicamente la obra siempre que se cite al autor original y no se haga de él uso comercial ni obra derivada
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.relation.projectID	info:eu-repo/grantAgreement/JCyL/BU301P18
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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Size:: 805.0Kb
Format:: Adobe PDF

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