La protección del contratante débil: el caso del ganadero en el suministro de leche cruda

Abstract

Este trabajo se inserta en una obra dedicada al comentario y propuestas para la transposición de la Directiva (UE) 2019/633, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de abril de 2019, relativa a las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de suministro agrícola y alimentario. Se pretende ahora mostrar los mecanismos de protección de que gozan los productores de leche frente a comportamientos contrarios a Derecho observados por la industria de transformación en el marco de la relación jurídica de compraventa o suministro de leche. El examen del régimen jurídico de la contratación láctea en España permitirá conocer cómo efectuar convenientemente la implementación de la Directiva en el Derecho nacional, ayudando a definir mejor las conductas contrarias a la correcta competencia entre las empresas y a los intereses de los consumidores finales, y contribuyendo a formular un sistema de infracciones y sanciones que marque el camino a seguir por los operadores del sector.