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Estudio de la valorización de residuos de maíz mediante la obtención de bioetanol
Candela Gil, Helena
(2023)Trabajo académico -
Separación de mezclas de ácido láctico mediante nanofiltración: parámetros de operación y modelado
(2025-07-21)Trabajo académico -
Extracción de la fracción proteica de cascarilla de soja mediante agua subcrítica para su valorización
(2025-07-23)Trabajo académico -
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Efecto de la aplicación de altas presiones en la pechuga de pavo cocida baja en sal
(2008)Trabajo académico -
Determinación de melatonina en leche por cromatografía líquida de alta resolución
(2009)Trabajo académico -
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Ultrafiltración extractiva con ácido Di-nonilnaftalenosulfónico aplicado a la recuperación de betaína
(2008)Trabajo académico -
Evaluación del perfil de compuestos volátiles en batido de chocolate a lo largo de su vida comercial
(2009)Trabajo académico -
Efecto del consumo de vino tinto de Castilla y León sobre el estrés oxidativo en ratas Wistar
(2009)Trabajo académico -
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Evaluación de las propiedades físico-químicas y sensoriales de la patata para fritura
(2008)Trabajo académico -
Estudio de estabilidad y algunas propiedades tecnológicas de pigmentos sintetizados por "Epicoccum nigrum"
(2007)Trabajo académico -
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