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Título
Dataset of the work "UBU-Polymers Research Group 16042024"
Autor
Editorial
Universidad de Burgos
Fecha de publicación
2024-07-14
DOI
10.71486/sfwp-en11
Zusammenfassung
The dataset contains all raw data of the work "Smart polymers and smartphones for Betalain measurement in cooked beetroots"
Palabras clave
Polyacrylic films
Hydrogels
Colourimetry
Pigments
Red beet
Materia
Química orgánica
Chemistry, Organic
URI
http://hdl.handle.net/10259/9387
Referenciado en
http://hdl.handle.net/10259/9388
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Atribución 4.0 Internacional
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