Este trabajo se inserta en una obra dedicada al comentario y propuestas para la transposición
de la Directiva (UE) 2019/633, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de abril de 2019,
relativa a las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de
suministro agrícola y alimentario. Se pretende ahora mostrar los mecanismos de protección de
que gozan los productores de leche frente a comportamientos contrarios a Derecho observados
por la industria de transformación en el marco de la relación jurídica de compraventa o
suministro de leche. El examen del régimen jurídico de la contratación láctea en España
permitirá conocer cómo efectuar convenientemente la implementación de la Directiva en el
Derecho nacional, ayudando a definir mejor las conductas contrarias a la correcta competencia
entre las empresas y a los intereses de los consumidores finales, y contribuyendo a formular un
sistema de infracciones y sanciones que marque el camino a seguir por los operadores del sector.
