El Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos está compuesto por las colecciones digitales que recogen los documentos generados por los miembros de la comunidad universitaria en su actividad académica, siendo accesibles a través de Internet, en consonancia con la Política Institucional de Acceso Abierto de la Universidad. (más información)
Comunidades en el Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos
El Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos se difunde en:
Añadido Recientemente
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Utilización de reductores de pH para alargar la vida útil de salchichas cocidas de pollo
Rusu, I.; Gómez Bastida, Inmaculada
; Díez, A.M.; Jaime Moreno, Isabel
(2019, Universidad de León)Contribución a congreso -
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Efecto de los reductores de pH sobre el perfil sensorial y olfativo de salchichas cocidas de pollo
Gómez Bastida, Inmaculada; Rusu, I.; Jaime Moreno, Isabel
(2019, Universidad de León)Contribución a congreso -
Enhancement of social legislation in road transport II (Working time and enforcement of Regulation 561/2006)
Remác, Milan; Méndez Juez, Marta
(2017-05, European Parliamentary Research Service)Informe -
Illicit trade in cultural goods
Zygierewicz, Anna; Méndez Juez, Marta
(2017-07, European Parliamentary Research Service)Informe