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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/10259/11892

Título
Dataset UBU-Polymers Research Group 05122025
Autor
Editorial
Universidad de Burgos
Fecha de publicación
2026-05-11
DOI
10.71486/apjv-3146
Resumo
The dataset contains all raw data of the work "Dual-Range Colorimetric Protein Quantification in Whey and WPC Using a Smart Polymeric Film and RGB Imaging"
Palabras clave
Smart polymers
Films
Whey
WPC
RGB analysis
Protein analysis
Materia
Química analítica
Chemistry, Analytic
Alimentos-Análisis
Food-Analysis
URI
https://hdl.handle.net/10259/11892
Referenciado en
https://hdl.handle.net/10259/11890
Aparece en las colecciones
Atribución 4.0 Internacional
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