Recientemente ha resonado con fuerza en los medios de comunicación la posible peligrosidad para la salud humana, fundamentalmente en niños y bebés, derivada de la continua exposición al bisfenol A (BPA) migrado de objetos cotidianos fabricados con diversos tipos de plástico.
Debido a su importancia, en el siguiente trabajo se ha determinado BPA y fenol migrado desde juguetes y envases de suero mediante cromatografía de líquidos de alta resolución acoplada a un detector de fluorescencia (HPLC-FLD).
Mediante un diseño de experimentos D-óptimo, se han seleccionado las condiciones cromatográficas que permiten maximizar las áreas de pico y minimizar su tiempo de retención para garantizar una metodología lo más sensible y rápida posible. En estas condiciones, se han construido y validado los calibrados y se ha calculado el límite de decisión y la capacidad de detección en los límites establecidos para cada uno de los analitos estudiados y finalmente se ha determinado el contenido de fenol y BPA en las muestras problema.
