| dc.contributor.advisor | Escudero Barbero, Isabel | |
| dc.contributor.advisor | Benito Moreno, José Manuel | |
| dc.contributor.author | Roque Viadas, Lara | |
| dc.contributor.other | Universidad de Burgos | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-08T13:09:07Z | |
| dc.date.available | 2021-01-08T13:09:07Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10259/5587 | |
| dc.description.abstract | El trabajo realizado aborda un tema de gran interés en el campo de la formulación de niosomas, como es la obtención de niosomas estables utilizando bajas concentraciones de tensioactivos biodegradables, de bajo coste y no tóxicos, evaluando su potencial uso como agentes de extracción del ácido láctico y la simultánea separación y concentración mediante tecnologías de membranas, consideradas tecnologías limpias. Los resultados de este estudio pueden ser de gran utilidad en la optimización de formulaciones de aplicación en procesos de extracción o en diferentes campos, incluidos la preparación de fármacos, cosméticos y alimentos enriquecidos o funcionales.
El trabajo experimental ha sido publicado en revistas científicas internacionales de alto impacto, especializadas en el campo de la Ingeniería Química y la Intensificación de los Procesos. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Span 80 | es |
| dc.subject | tensioactivos | es |
| dc.subject | membranas | es |
| dc.subject | niosomas | es |
| dc.subject | ácido láctico | es |
| dc.subject | surfactant | en |
| dc.subject | membranes | en |
| dc.subject | niosomes | en |
| dc.subject | lactic acid | en |
| dc.subject.other | Ingeniería química | es |
| dc.subject.other | Chemical engineering | en |
| dc.title | Span 80: estudios de extracción y caracterización | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | |
| dc.rights.holder | Este documento está sujeto a una licencia de uso Creative Commons, por la cual está permitido hacer copia, distribuir y comunicar públicamente la obra siempre que se cite al autor original y no se haga de él uso comercial ni obra derivada | |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.identifier.doi | 10.36443/10259/5587 | |
| dc.subject.unesco | 3303.03 Procesos Químicos | es |
| dc.subject.unesco | 3303.90 Tensioactivos | es |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
