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Título
Recuperación de quercetina, oleuropeína y otros compuestos fenólicos presentes en residuos agroalimentarios mediante un proceso combinado con membranas
Autor
Director
Entidad
Fecha de lectura/defensa
2020
Materia
Ingeniería química
Chemical engineering
URI
http://hdl.handle.net/10259/5610
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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