Browsing Untitled by Subject "Alimentos"
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Antioxidant activity in decaffeinated beverages: instant coffee and black tea
García Lomillo, Javier
(2011)Trabajo académico -
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Efecto de films comestibles y altas presiones sobre la vida útil de filetes de trucha
(2013)Trabajo académico -
Efecto de la aplicación de altas presiones en la pechuga de pavo cocida baja en sal
(2008)Trabajo académico -
Estudio de estabilidad y algunas propiedades tecnológicas de pigmentos sintetizados por "Epicoccum nigrum"
(2007)Trabajo académico -
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Evaluación de las propiedades físico-químicas y sensoriales de la patata para fritura
(2008)Trabajo académico -
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