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    • Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
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    • Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
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    Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10259/5398

    Título
    Determinación de contaminantes del mar en aguas de bateas de cultivo de mejillón: desarrollo de sensores electroquímicos y estudios de filtración con membranas
    Autor
    Pérez Ruiz, Lydia
    Director
    Escudero Barbero, IsabelUBU authority Orcid
    Arcos Martínez, JuliaUBU authority Orcid
    Entidad
    Universidad de Burgos
    Fecha de publicación
    2019
    DOI
    10.36443/10259/5398
    Abstract
    Esta Tesis Doctoral aborda la necesidad en la industria dedicada al cultivo del mejillón de una detección temprana de contaminantes en el agua de mar. Con este fin se plantean varios estudios dedicados a la filtración con membrana. El primer estudio realiza la caracterización del transporte de solutos neutros y cargados en una membrana de nanofiltración. En segundo lugar se presenta un estudio que aborda el tratamiento de agua de mar mediante tecnología de separación con membranas de baja presión, donde se obtiene un estudio del ensuciamiento de la membrana y de los rechazos a los diferentes contaminantes. Y por último, se muestran los estudios del uso de la tecnología serigráfica para el desarrollo de sensores electroquímicos capaces de determinar los contaminantes del agua de mar de manera precisa.
    Palabras clave
    Agua de mar
    Contaminantes
    Membranas
    Mejillón
    Electroquímica
    Seawater
    Pollutants
    Membranes
    Mussels
    Electrochemistry
    Materia
    Química analítica
    Chemistry, Analytic
    Ingeniería química
    Chemical engineering
    Alimentos
    Food
    URI
    http://hdl.handle.net/10259/5398
    Collections
    • Tesis Química
    • Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
    Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
    Documento(s) sujeto(s) a una licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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    Nombre:
    Perez_Ruiz.pdf
    Tamaño:
    4.323Mb
    Formato:
    Adobe PDF
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