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    Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10259/6744

    Título
    Ferrocarril, patrimonio y cultura vitivinícola en la ribera del Duero vallisoletana (Castilla y León, España)
    Otro título
    Railroad, heritage and wine culture in the ribera del Duero in Valladolid (Castile and Leon, Spain)
    Autor
    Fernández Portela, Julio
    Soria Cáceres, Carlos HugoAutoridad UBU Orcid
    Publicado en
    Cuadernos de Turismo. 2013, n. 32, p. 89–113
    Editorial
    Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia (EDITUM)
    Fecha de publicación
    2013-07
    ISSN
    1139-7861
    Resumen
    El vino y el ferrocarril son dos elementos claves en la historia de la Ribera del Duero vallisoletana. A lo largo de los años este territorio ha ido experimentado una serie de transformaciones sociales, económicas y paisajísticas de cierta relevancia debido a la crisis agraria de mediados del siglo XX. A pesar de todo la industria del vino se ha consolidando como el motor de la economía ribereña gracias a la producción de caldos de calidad y más recientemente al enoturismo, que ha permitido el desarrollo de un tejido económico más sólido. Utilizando este potencial vitivinícola y la vía de ferrocarril Valladolid-Ariza se plantea una propuesta de dinamización turística que agrupe al resto de recursos patrimoniales, paisajísticos, gastronómicos, artísticos y culturales que se localizan en el tramo vallisoletano de la Ribera del Duero.
     
    Wine and the railroad are two key elements in the history of the Ribera del Duero in Valladolid. Over the years this area has undergone a series of social, economic and landscape significant changes due to the agrarian crisis of the mid-twentieth century. Yet the wine industry has established itself as the engine of the riverside economy through the production of quality wines and, more recently, the wine tourism which has allowed the development of a stronger economic fabric.Using this potential in wine and the railway line Valladolid-Ariza, a proposal for boosting tourism is suggested which will group all other heritage resources (landscape, cuisine, art and culture) located in the Valladolid section of the Ribera del Duero.
    Palabras clave
    Enoturismo
    Vino
    Ribera del Duero
    Ferrocarril
    Valladolid-Ariza
    Wine tourism
    Wine
    Railroad
    Materia
    Transportes
    Transportation
    Enología
    Wine and wine making
    Turismo
    Tourism
    URI
    http://hdl.handle.net/10259/6744
    Versión del editor
    https://revistas.um.es/turismo/article/view/177431
    Aparece en las colecciones
    • Artículos GEOTER
    Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported
    Documento(s) sujeto(s) a una licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported
    Ficheros en este ítem
    Nombre:
    Fernandez-ct_2013.pdf
    Tamaño:
    1012.Kb
    Formato:
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