Monografías / Capítulos de monografía OHM
Envíos recientes
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Cronista de una larga y silenciosa tragedia argentina Autores/as Raúl Horacio Luce
Lucero, Raúl Horacio; Fernández Zoppino, Darío
; Camarasa, Juan Estanislao
(2025-03, Universidad de Burgos. Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional)Monografía -
Detection of the Principal Foodborne Pathogens in Seafood and Seafood-Related Environments
Rodríguez Lázaro, David; Yeramian Hakim, Nadine; Fongaro, Gislaine
(2024-03, CRC Press)Capítulo de monografía