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    Browsing Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos by Author "Alonso de la Torre, Sara"
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      • Evaluación del estado nutricional durante el estirón puberal 

        Gutiérrez Manjón, Rebeca
        (2015)
        Tesis doctoral
      • Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial en alimentos, platos y menús, tras su valoración mediante análisis químico, programas informáticos y tablas de composición de alimentos 

        Rivadeneyra Posadas, Jéssica Jannett
        (2015)
        Tesis doctoral
      • Influencia de la ingesta de creatina y otros factores en el rendimiento deportivo de un equipo amateur de rugby 

        Alameda López, Fernando
        (2024)
        Tesis doctoral
      • Valoración de los factores que influyen en el rendimiento deportivo de un equipo de balonmano de élite 

        Ramos Sánchez, Fernando
        (2016)
        Tesis doctoral

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