- RIUBU Principal
- Tesis Doctorales
- Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
- Listar Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos por autor
Listar Tesis Biotecnología y Ciencia de los Alimentos por autor "Illera Gigante, Alba Ester"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods
Illera Gigante, Alba Ester(2019)Tesis doctoral