Listar Monografías / Capítulos de monografía OHM por Materia/Asignatura "Bacterias patógenas"
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Detection of the Principal Foodborne Pathogens in Seafood and Seafood-Related Environments
Rodríguez Lázaro, David
; Yeramian Hakim, Nadine; Fongaro, Gislaine
(2024-03, CRC Press)Capítulo de monografía