Browsing Área de Nutrición y Bromatología by Title
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Easy Nitrite Analysis of Processed Meat with Colorimetric Polymer Sensors and a Smartphone App
(2022-08, American Chemical Society)Artículo -
Polímeros inteligentes para la detección rápida, sencilla y de bajo coste de nitritos en muestras de carne procesada
(2022-12, Estrategias Alimentarias)Artículo -
Polymer film as starch azure container for the easy diastase activity determination in honey
(2021-09, Elsevier)Artículo -
Smart sensory polymer for straightforward Zn(II) detection in pet food samples
(2023-01, Elsevier)Artículo