Listar Artículos NUTRICION por autor "Carrillo Pérez, Celia"

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Antitumor effect of oleic acid; mechanisms of action. A review

Carrillo Pérez, Celia ; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara
(2012, Grupo Aula Médica)

Artículo
Comparing the LC-MS Phenolic Acids Profiles of Seven Different Varieties of Brown Rice (Oryza sativa L.)

Li, Shuyi; Xu, Hui; Sui, Yong; Mei, Xin; Shi, Jianbin; Cai, Sha; Xiong, Tian; Carrillo Pérez, Celia ; Castagnini, Juan Manuel; Zhu, Zhenzhou; Barba, Francisco J.
(2022-05, MDPI)

Artículo
Effect of econazole on Ca2+ signaling in human colorectal adenocarcinoma cells

Carrillo Pérez, Celia ; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara
(2013-06, Turkish Biochemical Society)

Artículo
High hydrostatic pressure processing of beetroot juice: effects on nutritional, sensory and microbiological quality

Ubeira Iglesias, Marta; Wilches Pérez, Diego Fernando; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara ; Carrillo Pérez, Celia
(2019, Taylor and Francis)

Artículo
The Impact of In Vitro Digestion on the Polyphenol Content and Antioxidant Activity of Spanish Ciders

Cavia Camarero, María del Mar ; Arlanzón, Nerea; Busto Vázquez, Natalia ; Carrillo Pérez, Celia ; Alonso de la Torre, Sara
(2023-04, MDPI)

Artículo
Multiple reaction monitoring for identification and quantification of oligosaccharides in legumes using a triple quadrupole mass spectrometer

Prieto Santiago, Virginia ; Cavia Camarero, María del Mar ; Barba, Francisco J.; Alonso de la Torre, Sara ; Carrillo Pérez, Celia
(2022-01, Elsevier)

Artículo
Nursing Students’ Perceived Satisfaction with Flipped Learning Experiences: A Mixed-Methods Study

Sáiz Manzanares, María Consuelo ; Carrillo Pérez, Celia ; Escolar Llamazares, María del Camino ; Rodríguez Arribas, Sandra ; Serrano Gómez, Diego
(2022-12, MDPI)

Artículo
Nutritional Education in the Midwife’s Consultation Room

Olloqui Mundet, M. Josefa; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara ; Carrillo Pérez, Celia
(2023-06, MDPI)

Artículo
Relationship between color and betalain content in different thermally treated beetroot products

Prieto Santiago, Virginia ; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara ; Carrillo Pérez, Celia
(2020, Springer)

Artículo
Role of oleic acid in immune system; mechanism of action; a review

Carrillo Pérez, Celia ; Cavia Camarero, María del Mar ; Alonso de la Torre, Sara
(2012, Grupo Aula Médica)

Artículo
Smart polymers and smartphones for Betalain measurement in cooked beetroots

Gaona Ruiz, María; Vallejo García, Jorge Lucas; Arnáiz Alonso, Ana ; Sedano Labrador, Carlos ; Trigo López, Miriam ; Rodríguez Velasco, Ana; Carrillo Pérez, Celia ; Vallejos Calzada, Saúl
(2024-11, Elsevier)

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