Valorización del residuo del alga roja tras la extracción industrial de agar mediante tratamiento con agua subcrítica y extracción enzimática asistida

Trigueros Andrés, Ester; Alonso Riaño, Patricia; Sanz Díez, Mª Teresa; Beltrán Calvo, Sagrario

dc.contributor.author	Trigueros Andrés, Ester
dc.contributor.author	Alonso Riaño, Patricia
dc.contributor.author	Sanz Díez, Mª Teresa
dc.contributor.author	Beltrán Calvo, Sagrario
dc.date.accessioned	2021-11-04T08:50:05Z
dc.date.available	2021-11-04T08:50:05Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10259/6086
dc.description	Trabajo presentado en: VII Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos. 2021, 9-10 de marzo, Burgos (online), organizadas por la Escuela de Doctorado	es
dc.description.sponsorship	Desarrollado en el grupo BIOINDy financiado por: AEI(PID2019-104950RB-I00/AEI/10.13039/501100011033) y JCyLy FEDER(BU301P18 y BU050P20). La JCyLy el Fondo Social Europeo ha financiado los contratos predoctorales de E. Trigueros y P. A. Riaño (ORDEN EDU/574/2018, de 28 de mayo y ORDEN EDU/556/2019, de 5 de junio, respectivamente)	es
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.subject.other	Ingeniería química	es
dc.subject.other	Chemical engineering	en
dc.title	Valorización del residuo del alga roja tras la extracción industrial de agar mediante tratamiento con agua subcrítica y extracción enzimática asistida	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.relation.projectID	info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2019-104950RB-I00/ES/VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS MARINOS MEDIANTE TECNOLOGIAS DE FLUIDOS SUB- Y SUPERCRITICOS PARA LA OBTENCION DE BIOCOMPUESTOS VALIOSOS	es
dc.relation.projectID	info:eu-repo/grantAgreement/Junta de Castilla y León//BU301P18//Valorización integral de subproductos de la industria agroalimentaria mediante tecnologías emergentes (ALVALOR)	es
dc.relation.projectID	info:eu-repo/grantAgreement/Junta de Castilla y León//BU050P20//Valorización de la fracción proteica de subproductos de la industria agroalimentaria de Castilla y León mediante tecnologías de fluidos presurizados	es
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	es

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