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Análisis y optimización de la extracción de colorantes azoicos en vino para la detección de fraudes

Martínez Martínez, Rebeca
(2019)

Trabajo académico
Caracterización y propiedades funcionales de hidrolizados proteicos obtenidos a partir de subproductos de la industria agroalimentaria

Martínez Barbáchano, Elisa
(2023)

Trabajo académico
Determinación de ácido láctico en vino por métodos electroquímicos

Adrián Serrano, Eva
(2017)

Trabajo académico
Determinación de algunos parámetros físicoquímicos y seguimiento multivariante de la fermentación maloláctica en vinos

Andrés Igea, Estela
(2017)

Trabajo académico
Determinación de eritrosina en cerezas de cóctel por espectrometría de absorción molecular mediante calibración univariante y multivariante

Revilla Velasco, Clara
(2017)

Trabajo académico
Determinación de los colorante[s] E100 Y E133 en cerezas verdes de cóctel: optimización del procedimiento de extracción

Santamaría Caballero, Ana
(2019)

Trabajo académico
Estudio de la extracción de compuestos fenólicos de residuos agrarios de mazorca de maíz mediante la metodología de superficie de respuesta

Fernández González, Esther
(2023-06)

Trabajo académico
Estudio de la recuperación de compuestos bioactivos de salvado de trigo mediante extracción enzimática y con mezclas etanol-agua

Sainz Cerezo, Jimena
(2021)

Trabajo académico
Estudio de la separación mediante procesos de membrana de compuestos bioactivos presentes en los extractos de hojas de olivo

Renedo Ortega, Miranda
(2021)

Trabajo académico
Estudio de las cinéticas de degradación de compuestos obtenidos en la hidrólisis del bagazo de cerveza mediante agua subcrítica

González Sainz, Íñigo
(2021)

Trabajo académico
Estudio de recuperación de ácido galacturónico de residuos de piel de cebolla mediante un proceso combinado de extracción con agua subcrítica y diafiltración

Tejera Ramos, Laura Inés
(2022-07)

Trabajo académico
Estudio del extracto acuoso de pimentones con técnicas exploratorias y análisis de su posible adulteración con colorantes artificiales

Sánchez de Benito, Patricia
(2019)

Trabajo académico
Estudio del potencial antimicrobiano de melanoidinas de pan sobre bacterias alterantes y patógenas

Montalvo Martínez, Marcos
(2019)

Trabajo académico
Estudio del proceso de extracción de compuestos fenólicos a partir residuos de mazorca maíz

Pacio Teso, David
(2022)

Trabajo académico
Estudios de adsorción y desorción de furfural empleando carbón activo y Amberlite XAD-4

Herrero Camargo, Sara
(2024-06-18)

Trabajo académico
Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de compuestos a base de platino y paladio

Romero Agud, Verónica
(2018)

Trabajo académico
Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro e in vivo de films con compuestos a base de platino y paladio

Calle Galerón, Adriana
(2018)

Trabajo académico
Extracción de ácido cítrico de disoluciones acuosas diluidas utilizando niosomas y microfiltración con membranas cerámicas

Torres García, Patricia
(2021)

Trabajo académico
Extracción de ácido cítrico mediante tecnologías limpias

Bello Gamboa, Estela
(2023)

Trabajo académico
Extracción de compuestos bioactivos en hoja de Moringa

Gómez González, Lucía
(2020)

Trabajo académico