Navegação Máster Universitario en Seguridad y Biotecnología Alimentarias por autor "Diez Mate, Ana Mª"

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Efecto de films comestibles y altas presiones sobre la vida útil de filetes de trucha

Albertos Muñoz, Irene
(2013)

Trabajo académico
Estudio del efecto de agentes de limpieza/desinfección sobre distintas cepas de Listeria monocytogenes aisladas en la industria alimentaria

Jiménez García, Ana
(2017)

Trabajo académico