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Listar Trabajos Máster Universitario en Seguridad y Biotecnología Alimentarias por autor "González San José, Mª Luisa"
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Alimentos funcionales ¿es correcto todo lo que leemos?
Sancho Alvarez, Ester(2010)Trabajo fin de máster -
Antioxidant activity in decaffeinated beverages: instant coffee and black tea
García Lomillo, Javier(2011)Trabajo fin de máster -
Estudio de estabilidad y algunas propiedades tecnológicas de pigmentos sintetizados por "Epicoccum nigrum"
Bleoju, Mihaela(2007)Trabajo fin de máster -
Extracción de alquilresorcinoles de salvado de trigo con dióxido de carbono en condiciones supercríticas
Rebolleda Alonso, Sara(2011)Trabajo fin de máster