Envíos recientes

; Cordeiro Bizerra, Ayla Márcia; Yánez Pérez, Iraya; Meneses Villagrá, Jesús Ángel

(2023, Konrad Lorenz)

Artículo

Influencia de las expectativas de éxito en la elección de Formación Profesional o Bachillerato científico-tecnológico

Alcalde Saiz, Alfonso; Toma, Radu Bogdan

; Sierra Garcia, Jesús Enrique

(2024-01, Servicio de publicación y difusión digital de UNED)

Artículo

Integration of Engineering Practices into Secondary Science Education: Teacher Experiences, Emotions, and Appraisals

García Carmona, Antonio; Toma, Radu Bogdan

(2024-01, Springer)

Artículo

Towards a Socio-Constructivist Didactic Model for Integrated STEM Education

; Yánez Pérez, Iraya; Meneses Villagrá, Jesús Ángel

(2024-02, Springer)

Artículo

Diseño y usabilidad de IndagApp: una app para la enseñanza de las ciencias por indagación

(2024-03, Servicio de publicación y difusión digital de UNED)

Artículo

La brecha digital en la enseñanza de las ciencias en España durante las leyes educativas LOE y LOMCE

(2024-06, Editorial del Centro de Estudios Financieros)

Artículo

Design and usability evaluation of a mobile app for elementary school inquiry‐based science learning

(2024-08, Wiley)

Artículo

Measuring Self-Efficacy Beliefs in Teaching Inquiry-Based Science and the Nature of Scientific Inquiry

; Yánez Pérez, Iraya; Meneses Villagrá, Jesús Ángel

(2024-08, Springer)

Artículo

Development and validation of a multiple-choice test for sustainability competence in primary school using the GreenComp framework

; Greca Dufranc, Ileana María

; Ortiz Revilla, Jairo

(2024-12, Elsevier)

Artículo

Effects of ChatGPT use on undergraduate students’ creativity: a threat to creative thinking?

; Yánez Pérez, Iraya

(2024-10, Springer)

Artículo

The IndagApp mobile app: an inquiry-based science teaching resource: usability evaluation with pre-service teachers

(2024-04, Springer)

Artículo

Shelf life of ground beef enriched with omega‐3 and/or conjugated linoleic acid and use of grape seed extract to inhibit lipid oxidation

Ibáñez, Francisco C.; Gómez Bastida, Inmaculada

; Beriain, María José; Mendizábal, José A.; Realini, Carolina; Purroy, Antonio

(2015, Wiley)

Artículo

Textural characteristics of safe dishes for dysphagic patients: a multivariate analysis approach

; Merino, Gorka; Beriain, María José

(2019, Taylor and Francis)

Artículo

Utilización de reductores de pH para alargar la vida útil de salchichas cocidas de pollo

Rusu, I.; Gómez Bastida, Inmaculada

; Díez, A.M.; Jaime Moreno, Isabel

(2019, Universidad de León)

Contribución a congreso

Physicochemical and sensory properties of sous vide meat and meat analog products marinated and cooked at different temperature-time combinations

; Ibáñez, Francisco C.; Beriain, María José

(2019, Taylor and Francis)

Artículo

Efecto de los reductores de pH sobre el perfil sensorial y olfativo de salchichas cocidas de pollo

Remác, Milan; Méndez Juez, Marta

; Rusu, I.; Jaime Moreno, Isabel

(2019, Universidad de León)

Contribución a congreso

Enhancement of social legislation in road transport II (Working time and enforcement of Regulation 561/2006)

(2017-05, European Parliamentary Research Service)

Informe

Illicit trade in cultural goods

Zygierewicz, Anna; Méndez Juez, Marta

(2017-07, European Parliamentary Research Service)

Informe

Efecto de antioxidantes naturales sobre las características físico-químicas y la estabilidad oxidativa de carne de potro