Ponencias / Comunicaciones de congresos BIOIND: Envíos recientes
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Obtención de un extracto de melanoidinas de cortezas de pan, caracterización y evaluación de su actividad moduladora de estrés oxidativo en células intestinales y endoteliales
Temiño, Virginia; Cavia Saiz, Mónica
; Gerardi, Gisela; Muñiz Rodríguez, Pilar; Salazar Mardones, Gonzalo
(2022, Universidad de Burgos. Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional)Contribución a congreso -
Production of small peptides and low molecular weight amino acids by subcritical water from fish meal: Effect of pressurization agent and temperature
Barea Gómez, Pedro; Melgosa Gómez, Rodrigo; Benito Román, Oscar; Illera Gigante, Alba Ester; Bermejo-López, A.; Beltrán Calvo, Sagrario; Sanz Díez, Mª Teresa
(2023-05)Contribución a congreso -
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Valorization of brewer’s spent grain by furfural recovery/removal from subcritical water hydrolysates by pervaporation
Illera Gigante, Alba Ester; Alonso Riaño, Patricia; Barea Gómez, Pedro; Bermejo-López, A.; Benito Román, Oscar; Melgosa Gómez, Rodrigo; Beltrán Calvo, Sagrario; Sanz Díez, Mª Teresa
(2023-05)Contribución a congreso -
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Hydrolysis of water soluble protein from fish meal by subcritical water: effect of pressurization gas agent
Barea Gómez, Pedro; Melgosa Gómez, Rodrigo; Illera Gigante, Alba Ester; Alonso Riaño, Patricia; Benito Román, Oscar; Beltrán Calvo, Sagrario; Sanz Díez, Mª Teresa
(2023-03)Contribución a congreso -
2º Encontro Ibérico de Fluidos Supercríticos (EIFS2022): book of abstracts
(2022, Universidade de Coimbra. Faculty of Sciences and Technology)Contribución a congreso -
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Subcritical water extraction scale-up from laboratory to pilot system for red algae residue valorization
Trigueros Andrés, Ester; Alonso Riaño, Patricia; Benito Román, Oscar; Melgosa Gómez, Rodrigo; Sanz Díez, Mª Teresa; Beltrán Calvo, Sagrario; Illera Gigante, Alba Ester
(2022)Contribución a congreso -
Valorization of the industrial solid residue generated after agar extraction from Gelidium sesquipedale, by emerging technologies
Sanz Díez, Mª Teresa; Trigueros Andrés, Ester; Alonso Riaño, Patricia; Melgosa Gómez, Rodrigo; Illera Gigante, Alba Ester; Benito Román, Oscar; Beltrán Calvo, Sagrario
(2022)Contribución a congreso -
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