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Listar Biotecnología Industrial y Medioambiental (BIOIND) por autor "Beltrán Calvo, Sagrario"
Mostrando ítems 1-20 de 128
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Activity coefficients at infinite dilution of volatile compounds in water: effect of temperature and salt concentration
Martínez Velasco, Rodrigo; Sanz Díez, Mª Teresa ; Beltrán Calvo, Sagrario ; Corcuera Tecedor, Elena(2012-05, American Chemical Society)Artículo -
Conversion of the polysaccharide fraction of corn stover to lactic acid by alkaline catalysis in subcritical water
Sanz Díez, Mª Teresa ; Candela Gil, Helena; Illera Gigante, Alba Ester ; Melgosa Gómez, Rodrigo ; Beltrán Calvo, Sagrario ; Benito Román, Oscar ; Barea Gómez, Pedro(2024-10)Contribución a congreso -
Corn stover biorefinery based on hydrothermal and membrane processes
Candela Gil, Helena; Illera Gigante, Alba Ester ; Barea Gómez, Pedro; Beltrán Calvo, Sagrario ; Sanz Díez, Mª Teresa(2024-07)Contribución a congreso -
Degradation kinetics of sugars (glucose and xylose), amino acids (proline and aspartic acid) and their binary mixtures in subcritical water: Effect of Maillard reaction
Alonso Riaño, Patricia ; Illera Gigante, Alba Ester ; Benito Román, Oscar ; Melgosa Gómez, Rodrigo ; Bermejo-López, A.; Beltrán Calvo, Sagrario ; Sanz Díez, Mª Teresa(2024-06, Elsevier)Artículo -
Designing bilayered composite films by direct agar/chitosan and citric acid-crosslinked PVA/agar layer-by-layer casting for packaging applications
Diop, Cherif Ibrahima Khalil ; Beltrán Calvo, Sagrario ; Sanz Díez, Mª Teresa ; García Tojal, Javier ; Trigo López, Miriam(2023-11, Elsevier)Artículo -
Development of an integrated extraction and purification process for the recovery of high-value compounds from onion peels
Benito Román, Oscar ; Candela Gil, Helena; Illera Gigante, Alba Ester ; Melgosa Gómez, Rodrigo ; Barea Gómez, Pedro; Ruiz Pérez, María Olga ; Beltrán Calvo, Sagrario(2024-10)Contribución a congreso -
Effect of high pressure carbon dioxide (HPCD) treatment on enzyme inactivation and other properties of tomato juice
Trigueros Andrés, Ester ; Illera Gigante, Alba Ester ; Sanz Díez, Mª Teresa ; Melgosa Gómez, Rodrigo ; García Solaesa, Ángela ; Beltrán Calvo, Sagrario(2017)Contribución a congreso -
Effect of high pressure carbon dioxide on tomato juice: inactivation kinetics of pectin methylesterase and polygalacturonase and determination of other quality parameters
Illera Gigante, Alba Ester ; Sanz Díez, Mª Teresa ; Trigueros Andrés, Ester ; Beltrán Calvo, Sagrario ; Melgosa Gómez, Rodrigo(2018-12, Elsevier)Artículo